El pollo lo puedes comer frito, guisado, asado. Siendo el más perjudicial para la salud el frito. Un pollo frito se puede volver a cocinar y no pierde sus propiedades, pero un pollo asado o guisado, ya es un pollo sin sustancia, ya a perdido todo su sabor. Sano o no el pollo hace muchos apaños en la cocina. Pero para quien no legusta el sabor del pollo que mejor que guisarlo con verduras, pierde su sabor, y da gusto a las verduras. Es una de las carnes más limpias, pero su grasa tambien es la más dañina, eso dicen. Quitemosle pues esa grasilla que es facil de eliminar, y no nos pasemos con las alitas de pollo fritas. Las aves en general son carnes muy saludables. Todo lo que vuela a la cazuela, (pero los insectos no), aunque sea un alimento de alto nivel energetico, bueno a quien le guste adelante.Imagenes de Google.
